Γεια καλημέρα! Σήμερα είναι Παρασκευή, ήμουν τόσο απασχολημένος χθες που δεν είχα…

Γεια καλημέρα! Σήμερα είναι Παρασκευή 🌤 Ήμουν τόσο απασχολημένος χθες που δεν πρόλαβα να δημοσιεύσω το σούπερ υγιεινό μεσημεριανό γεύμα μου χωρίς λιπαρά 🥺 Τέλος πάντων, ορίστε. για μεσημεριανό χθες έβρασα μερικές γλυκοπατάτες (πραγματικά νόστιμες και γλυκές) και έψησα μερικές λωρίδες πατάτας που τις ονόμασα «σπιτικές πατάτες φούρνου». Οι πατάτες φούρνου δεν είναι πολύ τηγανητές και σίγουρα λιγότερο λιπαρές, και το πιο σημαντικό ήταν τόσο νόστιμη όσο αυτές που είχαμε συνήθως. Ωστόσο, αυτό εδώ είναι πολύ πιο υγιεινό! Λιγότερο λάδι, λιγότερο τηγανητό και έχει τόσο ωραία γεύση! Δοκίμασέ το! ΥΛΙΚΑ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ: – 1 πατάτα, κομμένη σε λωρίδες – 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρικό λάδι – Αρωματική σκόνη: Πρέζα αλάτι, μαύρο πιπέρι & νιφάδες τσίλι (ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ) ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: 1. Απλώνουμε τις λωρίδες πατάτας στο ταψί. Πασπαλίστε την αρωματική σκόνη πάνω από τις λωρίδες πατάτας ομοιόμορφα, βεβαιωθείτε ότι όλες οι πλευρές είναι αλεσμένες με τη σκόνη. 2. Ρίξτε λίγο μαγειρικό λάδι πάνω από λωρίδες πατάτας, ανακατέψτε καλά. 3. Το ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. 4. Όταν τελειώσει το ψήσιμο, τοποθετήστε τις λωρίδες πατάτας στο μεταλλικό διχτυωτό ταψί για να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Απολαμβάνω! . . Απόσπασμα της ημέρας: «Ακόμα κι αν ακολουθήσετε τον σωστό δρόμο, θα σας τρέξουν αν απλώς καθίσετε εκεί». – Γουίλ Ρότζερ. . . .

Leave a Comment