【 ΓΕΥΜΑ ΣΗΜΕΡΑ 】 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: Περίπου. 40…

【 ΓΕΥΜΑ ΣΗΜΕΡΑ 】 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: Περίπου. 40 λεπτά ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✎ Βραστό 5 λεπτά αυγό ελευθέρας βοσκής ✎ Πικάντικο κορεάτικο τοφού με πράσινα ραδιοειδή λοβό φασολιών με κόκκινα ασκαλώνια ✎ Μανιτάρια shimeji με χοιρινό μπέικον & πράσινα κρεμμυδάκια ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . Γεια σου 👋🏼 Είναι Τρίτη σήμερα ⛅️ Θα ήθελα να μοιραστώ τη συνταγή μαγειρικής του μανιταριού με μπέικον. Είναι απλό και εύκολο στην προετοιμασία. Ορίστε 👇🏼 . . ■ ΥΛΙΚΑ – 3 φέτες χοιρινό μπέικον – 1/4 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες – 1 πακέτο λευκά μανιτάρια shimeji – 1 πακέτο καφέ μανιτάρια shimeji – 1 κουταλιά της σούπας νερό – Πασπαλισμένη λίγο μαύρο πιπέρι – 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ιαπωνικής teriyaki πράσινη – σε 1 , Κόψε σε μικρά κομμάτια . . ■ ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Κόψτε τις ρίζες των μανιταριών και ξεπλύνετε. Βεβαιωθείτε ότι όλο το χώμα και η βρωμιά έχουν ξεπλυθεί. 2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι. Χρησιμοποίησα λάδι εγκεφάλου ρυζιού. 3. Προσθέστε το πράσινο κρεμμύδι και τις φέτες κρεμμυδιού, ανακατέψτε μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν ημιδιαφανή ή μέχρι να μυρίσετε το άρωμα. 4. Προσθέστε το μπέικον και ανακατέψτε μαζί με τα κρεμμύδια. 5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, το mirin, το νερό και ανακατεύουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. 6. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, πασπαλίστε λίγο μαύρο πιπέρι. Κάτω από τη φωτιά. Έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαμβάνω! . . Απόσπασμα της ημέρας: «Σιγά και απολαύστε τις απλές απολαύσεις στη ζωή». . . . .

Leave a Comment