【 ΠΡΩΙΝΟ ΣΗΜΕΡΑ 】 ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΤΑΝΑΓΟ ΨΗΜΕΝΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 μίλια…

【 ΠΡΩΙΝΟ ΣΗΜΕΡΑ 】 ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΤΑΝΑΓΟ ΨΗΜΕΝΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικός χρόνος: Περίπου. 35 λεπτά ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ΥΛΙΚΑ ✎ 1 φλιτζάνι γάλα ✎ 5 κ.λ.π. τσαγιού ζάχαρη. ■ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ✎ 1 σουρωτήρι ✎ 1 σύρμα αυγού ✎ 2 τεμάχια ταψιού ✎ 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο ✎ 2 ταψιά για καρβέλι (χρησιμοποίησα αντικολλητικό ταψί 5,75 x 3) ━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━ ■ ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε καλά. 2. Ρίξτε το υγρό του αυγού μέσα από ένα σουρωτήρι. Αφήνω στην άκρη. 3. Τοποθετήστε το ταψί στο ταψί, διπλωμένο και από τις τέσσερις πλευρές. 4. Ρίχνουμε το υγρό του αυγού και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για τα πρώτα 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι τους 160 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι το ταψί είναι καλυμμένο με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, τόσο μεγάλο ώστε να καλύπτει όλο το ταψί κατά το δεύτερο ψήσιμο. 5. Αφού τελειώσει το ψήσιμο. Αφήστε το να καθίσει πρώτα στο φούρνο τουλάχιστον 5 λεπτά πριν το βγάλετε. 6. Αφήστε το αυγό να κρυώσει πριν το κόψετε. 7. Θα μπορούσατε απλά να το απολαύσετε αμέσως ή να φάτε με ψωμί/τοστ 🍞 🥯 ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Μετά από μερικές μπουκιές από το σάντουιτς ταμάγκο, προσωπικά πιστεύω ότι το ταμάγκο στο φούρνο έχει πιο ζουμερή γεύση από το τηγανητό τάμα. Είναι είτε το γάλα που το έκανε πιο γαλακτώδες και αποχυμωτή ή το υλικό του ταψιού που έκανε το αυγό λιγότερο στεγνό και σκληρό. Γενικά είμαι αρκετά ικανοποιημένος με την υφή του αυγού 😊 . . Quote of the day: 〝𝐅𝐞𝐞𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐨𝐧’𝐭 𝐡𝐚𝐯𝐞 𝐭𝐨 𝐦𝐚𝐤𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐞 𝐭𝐨 𝐛𝐞 𝐯𝐚𝐥𝐢𝐝〞 – RisingWoman . .

Leave a Comment